Onze aanbevelingen
Dani’s favorieten in La Selva
We wonen en genieten al jaren van La Selva, een streek met veel meer te bieden dan de reisgidsen doen vermoeden. Dani kent elke plek op deze lijst persoonlijk en heeft ze bezocht voordat hij ze hier opnam. Twijfel je wat je kunt doen, waar je kunt eten of wat je kunt kopen in de buurt van Can Micos? Vraag het hem: hij heeft altijd een plan op maat voor jullie groep.
Can Moragues – Riudarenes, 1 km
Can Moragues is onze nummer één: op slechts 1 km van Can Micos, in hetzelfde dorp Riudarenes. De Fundació Emys heeft deze boerderij gerestaureerd tot een plek waar je lekker eet, lokale producten koopt en activiteiten in de natuur doet. Het restaurant werkt uitsluitend met lokale boeren en seizoensproducten; de kaart is ontworpen door Sergi de Meià, een van de beste koks van Catalonië als het om product gaat.
In La Despensa de Can Moragues vind je kazen, oliën, conserven en groenten van lokale producenten. Wil je een activiteit aan je verblijf toevoegen? Emys Experiències organiseert workshops biologische landbouw, natuurwandelingen en proeverijen voor elk niveau, van kinderen tot groepen volwassenen.
Op 1 km van Can Micos, te voet of met de auto. Verlaat de masia en volg de weg naar het centrum van Riudarenes; Can Moragues staat aangegeven. Met de auto ben je er in minder dan 2 minuten.
Can Tort – Riudarenes
De dorpsslager van Riudarenes, al generaties lang in de familie en erg geliefd bij de inwoners: een goede stop voor groepen die tijdens hun verblijf lekker willen eten.
De slagerij zit in Supermercat Novavenda, dus je doet al je boodschappen in één keer: fruit, groenten, wijn, conserven en alles wat je nodig hebt voor je dagen in Can Micos.
Wat je zeker moet proberen is de butifarra dolça, een eeuwenoude specialiteit die je alleen in dit deel van Catalonië vindt: een gekookte worst met kaneel, suiker en citroenschil. Het klinkt niet als worst tot je hem proeft. Neem er een paar mee naar huis.
5 minuten rijden van Can Micos.
Can Companyó – Sils
In het dorp Sils, op 3 km van Can Micos, vind je een bakker die je moet kennen. Can Companyó is een familiebedrijf dat brood bakt zoals vroeger: houtoven, zuurdesem en een langzame rijs van 48 uur.
Dat lange proces maakt het verschil. Twee dagen rijzen laat de smaken op natuurlijke wijze ontstaan en maakt het brood veel lichter verteerbaar dan gewoon brood. Het resultaat is pa de pagès: een boerenbrood met een donkere, krokante korst, een stevig en open kruim en een diepe smaak die dagenlang goed blijft.
Plan je een uitgebreid ontbijt? Ga de eerste dag langs en neem een groot brood mee, dan is er genoeg voor iedereen. In het weekend gaan ze om 7.45 uur open, dus je kunt gaan voordat de rest van de groep wakker is.
3 km van Can Micos met de auto.