Els nostres recomanats
Els preferits del Daniel a La Selva
Portem anys vivint i gaudint La Selva — una comarca amb molt més del que apareix a les guies. El Daniel coneix personalment els establiments d’aquesta llista i els ha visitat abans d’afegir-los. Si tens dubtes sobre què fer, on menjar o què comprar a prop de Can Micos, pregunta-li directament: sempre té un pla adaptat al teu grup.
Can Moragues – Riudarenes, 1 km
Can Moragues és la nostra recomanació número u: és a 1 km de Can Micos, al mateix poble de Riudarenes. La Fundació Emys ha restaurat aquesta finca per convertir-la en un espai on menjar bé, comprar productes de proximitat i fer activitats en plena natura. El restaurant treballa exclusivament amb agricultors locals i de temporada — la carta la va dissenyar en Sergi de Meià, un dels millors cuiners de producte de Catalunya.
A La Despensa de Can Moragues trobareu formatges, olis, conserves i verdures de productors de la comarca. Si voleu afegir una activitat a la vostra estada, les Emys Experiències organitzen tallers d’agricultura ecològica, sortides naturalistes i tastets gastronòmics per a tots els nivells — des de nens fins a grups d’adults.
A 1 km de Can Micos a peu o en cotxe. Sortiu de la masia i seguiu el camí cap al centre de Riudarenes — Can Moragues està senyalitzat. En cotxe, menys de 2 minuts.
Can Tort – Riudarenes
La carnisseria de tota la vida del poble de Riudarenes. Porta generacions abastint els veïns de La Selva i és un d’aquells llocs que només coneixen els locals — ideal per a grups que volen menjar bé durant l’estada.
Està integrada dins del Supermercat Novavenda, així que podeu aprofitar per fer la compra completa sense desplaçar-vos més lluny: fruita, verdura, vi, conserves i tot el que necessiteu per als dies a Can Micos.
El producte que no podeu deixar de tastar és la butifarra dolça — una especialitat centenària de la comarca, única a Catalunya: una botifarra cuita que porta canyella, sucre i pell de llimona. No sembla una botifarra fins que la tasteu. Porteu-ne alguna de record a casa.
A 5 minuts de Can Micos en cotxe.
Can Companyó – Sils
Al poble de Sils, a 3 km de Can Micos, trobareu una fleca que val la pena conèixer. Can Companyó és un negoci familiar que elabora el pa exactament com es feia abans: forn de llenya, massa mare i una fermentació lenta de 48 hores.
El procés llarg és el que marca la diferència. La fermentació de dos dies desenvolupa els aromes de forma natural i fa que el pa sigui molt més fàcil de digerir que el pa convencional. El resultat és un pa de pagès de crosta fosca i cruixent, molla densa i alveolada, i un sabor profund que aguanta perfectament diversos dies.
Si teniu pensat esmorzar de debò, passeu-vos el primer dia a buscar una fogassa gran — dóna per a tothom. Obren a partir de les 7:45 els caps de setmana, així que podeu anar-hi abans que la resta del grup es desperti.
A 3 km de Can Micos en cotxe.