Die Korkmesse in Cassà de la Selva (Fira del Tap i el Suro) folgt dem Kork vom Wald bis zur Flasche: das Schälen der Korkeichen im Gavarres-Gebirge, das Handwerk der Korkenmacher und das Glas Wein oder Cava, das alles verschließt. Sie findet an einem Wochenende im Juni statt und ist eines der ursprünglichsten Feste der Provinz Girona.
Von Can Micos sind es 19 km, etwa 20 Minuten mit dem Auto, deshalb verbinden viele unserer Gruppen sie mit ihrem Wochenende im Landhaus. In diesem Ratgeber erfahrt ihr, was ihr nicht verpassen solltet, was wir empfehlen und wie ihr den Besuch plant.
| Wann | Ein Wochenende im Juni, Freitag bis Sonntag (2026: 12. bis 14. Juni) |
| Wo | Cassà de la Selva: Passeig Vilaret, Plaça de la Coma und Sureda de Can Vilallonga |
| Eintritt | Frei; einige Verkostungen und Workshops kosten etwas oder brauchen Anmeldung |
| Ab Can Micos | 19 km, etwa 20 Minuten mit dem Auto |
| Veranstalter | Gemeinde Cassà de la Selva |
Was ist die Korkmesse?
Die erste Ausgabe fand 2017 statt, inzwischen gibt es rund vierzig Programmpunkte an drei Tagen. Die Idee ist, den ganzen Weg des Korks zu zeigen: von den Korkeichenwäldern der Gavarres zu den Korkenfabriken von Cassà und von dort auf den Tisch, mit Weinen und Cavas, die mit Korken aus dem Ort verschlossen sind.
Es gibt Handwerksvorführungen, Verkostungen, Workshops, Konzerte, einen Kunsthandwerks- und Lebensmittelmarkt und ein gemeinsames Abendessen. Das Zentrum der Messe ist der Passeig Vilaret, das Korkschälen findet in einem Wald am Ortsrand statt.
Was wir euch empfehlen
Wenn ihr nur einen Vormittag oder Nachmittag habt, sind das die drei Dinge, die wir nicht verpassen würden.
Das Korkschälen
- Samstag und Sonntag
- 8:00 Uhr
Zuzusehen, wie ein Korkschäler die Rinde der Korkeiche mit der Axt löst, ohne den Baum zu verletzen, ist der ursprünglichste Moment der Messe. Es findet im Wald Sureda de Can Vilallonga statt und endet mit dem Frühstück der Korkschäler.
Foto: Nocampo, CC BY-SA 3.0
Wein- und Cava-Verkostungen
- DO Empordà
- Begrenzte Plätze
Verkostungen von Empordà-Weinen und Cava rund um den Naturkorken. Die Plätze sind begrenzt, deshalb lohnt es sich, gleich nach Erscheinen des Programms zu reservieren.
Foto: Vyacheslav Argenberg, CC BY 4.0
Cassà Destapa
- Tapas-Route
- Das ganze Wochenende
Die Tapas-Route durch die Bars und Restaurants des Ortes, die an der Messe teilnehmen. Die beste Art, Cassà mit einer Gruppe zu erkunden und sich von Lokal zu Lokal durchzuprobieren.
Foto: Josep Maria Viñolas Esteva, CC BY-SA 4.0
Weitere Aktivitäten der Messe
Das Programm wechselt jedes Jahr, aber diese Aktivitäten kehren immer wieder (Zeiten von 2026 zur Orientierung).
| Aktivität | Wann | Für wen |
|---|---|---|
| Frühstück der Korkschäler | Samstag und Sonntag, 9:00 Uhr | Nach dem Schälen |
| Kork-Workshops | Samstag- und Sonntagvormittag | Familien mit Kindern |
| Kindervorstellung und Familienkonzert | Freitagnachmittag und Samstagvormittag | Kinder |
| Vermut-Konzerte | Samstag und Sonntag, mittags | Alle |
| Gemeinsames Abendessen Xic-Xec | Samstagabend | Gruppen, mit Anmeldung |
| Kunsthandwerks- und Lebensmittelmarkt | Das ganze Wochenende | Alle |
Kork in Cassà de la Selva
Die Korkindustrie kam im 18. Jahrhundert nach Cassà und prägte den Ort über Generationen. Die alten Korkenmacher arbeiteten mit nur zwei Maschinen, einer zum Schneiden des Korks und einer zum Ausstanzen der Korken, und das Sortieren des Korks, eine sehr heikle Arbeit, übernahmen fast immer Frauen. Heute produzieren die Fabriken des Ortes in großem Maßstab und mit moderner Technik, doch der Kork stammt weiterhin aus den Korkeichenwäldern der Gavarres.
Geschält wird im Sommer, von Johanni bis Ende Juli, wenn der Baum seine Rinde löst, ohne Schaden zu nehmen. Eine Korkeiche darf erst nach etwa neun Jahren wieder geschält werden, deshalb leuchten frisch geschälte Stämme im Wald rötlich.
Foto: Carsten Niehaus de:Korkeiche, CC BY-SA 3.0
Foto: gailhampshire from Cradley, Malvern, U.K, CC BY 2.0
Sehenswertes in Cassà de la Selva
Cassà ist ein Ort mit rund 11.000 Einwohnern im Gironès, am Fuß der Gavarres, wo die Ebene in Richtung Bergland ansteigt. Erstmals erwähnt wurde er im Jahr 914, und Ende des 19. Jahrhunderts war er eines der großen Korkzentren Kataloniens: 1884 arbeiteten hier mehr als tausend Menschen, und es gab bis zu 46 Korkenfabriken, vor allem dank des Champagner-Booms.
Ein Spaziergang vor oder nach der Messe lohnt sich:
| Sehenswert | Warum |
|---|---|
| Kirche Sant Martí | Gotisch, 16. Jahrhundert, mit Renaissance-Details an der Fassade und romanischen Resten |
| Torre Salvana | Turm aus dem frühen 16. Jahrhundert |
| Porxos de les Mesures | Laubengänge in der Altstadt |
| Modernistische Häuser | Verteilt im Ortskern |
| Parc Art | Freiluftmuseum für zeitgenössische Skulptur |
| Puig del Castell | Reste einer iberischen Siedlung |
| Wochenmarkt | Mittwochs |
Und wer mehr Wald möchte: Die Gavarres beginnen direkt am Ortsrand, mit Wegen zwischen Korkeichen, die man zu Fuß oder mit dem Rad erkunden kann.
Tipps für den Besuch mit einer Gruppe
Für das Korkschälen heißt es früh aufstehen: Es beginnt um 8:00 Uhr im Wald außerhalb des Zentrums, also fahrt mit dem Auto und tragt bequeme Schuhe. Die Verkostungen und das Abendessen Xic-Xec haben begrenzte Plätze; wenn ihr viele seid, reserviert gleich nach Erscheinen des Programms. Und da Can Micos nur 20 Minuten entfernt ist, könnt ihr morgens beim Schälen zusehen, mittags die Route Cassà Destapa machen und nachmittags wieder am Pool liegen.
Can Micos: euer Haus für die Korkmesse
Can Micos ist ein katalanisches Landhaus aus dem 18. Jahrhundert in Riudarenes (Girona), das komplett an Gruppen von 16 bis 25 Personen vermietet wird, 19 km von Cassà de la Selva entfernt. Im Juni, wenn die Messe stattfindet, ist der Pool schon geöffnet, und der 4.000 m² große Garten und der überdachte Grillbereich sind der beste Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Und wenn ihr nicht kochen möchtet, bieten wir Catering an.
Wir sind Carmen und Dani und empfangen seit 26 Jahren Gruppen; wir helfen euch, euren Aufenthalt zu planen.
- 9 Schlafzimmer: 8 mit eigenem Bad
- Esszimmer für bis zu 30 Personen
- Wohnzimmer mit 60 m² und Kamin
- Eingezäunter Garten mit 4.000 m²
- Pool 9×4 m (April–Oktober)
- Überdachter Grillbereich mit 115 m²
4,8 von 5 bei Google, mit mehr als 220 Bewertungen von Gruppen, die schon bei uns waren.
Häufige Fragen
Wann findet die Korkmesse in Cassà de la Selva statt?
An einem Wochenende im Juni, von Freitag bis Sonntag. 2026 fand die 9. Ausgabe vom 12. bis 14. Juni statt. Die Termine gibt jedes Jahr die Gemeinde Cassà de la Selva bekannt.
Ist der Eintritt frei?
Der Bummel über die Messe, an den Ständen und bei den Vorführungen ist kostenlos. Einige Verkostungen, Workshops und das gemeinsame Abendessen kosten etwas oder haben begrenzte Plätze mit Anmeldung.
Wo und wann wird der Kork geschält?
Im Korkeichenwald Sureda de Can Vilallonga am Ortsrand von Cassà, samstags und sonntags um 8:00 Uhr. Danach gibt es das Frühstück der Korkschäler.
Ist die Messe etwas für Kinder?
Ja. Es gibt Kork-Workshops (Armbänder, Lesezeichen, Korkpapier), eine Kindervorstellung und ein Familienkonzert, und beim Korkschälen zuzusehen begeistert Kinder meist sehr.
Wo kann eine große Gruppe in der Nähe übernachten?
Can Micos liegt in Riudarenes, 19 km und etwa 20 Minuten von Cassà de la Selva entfernt. Es ist ein Landhaus aus dem 18. Jahrhundert, das komplett an Gruppen von 16 bis 25 Personen vermietet wird, mit im Juni geöffnetem Pool.
Was gibt es in Cassà de la Selva außer der Messe zu sehen?
Die gotische Kirche Sant Martí, den Torre Salvana, die Laubengänge Porxos de les Mesures, die modernistischen Häuser, das Freiluft-Skulpturenmuseum Parc Art und die iberische Siedlung Puig del Castell. Und die Gavarres beginnen direkt am Ortsrand.
Kommt ihr zur Korkmesse?
Nennt uns eure Daten und wie viele ihr seid, und wir helfen euch bei der Planung des Wochenendes: Zimmer, Essen und Aktivitäten für die ganze Gruppe.
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